L’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Trapani (AIS Trapani) celebra un nuovo, importante traguardo: da oggi la comunità enogastronomica locale si arricchisce di ben 52 nuovi sommelier. Un risultato che premia mesi di studio, degustazioni e sacrifici, confermando la provincia trapanese come uno dei poli più dinamici per la formazione enologica in Sicilia.
Il Delegato AIS Trapani, Giuseppe Vultaggio, ha accolto con entusiasmo i nuovi professionisti
“È con grande orgoglio che diamo il benvenuto ai nuovi colleghi. Hanno dimostrato una dedizione encomiabile e da oggi entrano a far parte di una famiglia che condivide valori profondi e un amore viscerale per il nostro patrimonio vitivinicolo. Questo diploma non è un traguardo finale, ma l’inizio di un cammino di divulgazione e crescita continua.”
L’AIS Trapani si conferma una realtà estremamente vitale e radicata, capace di presidiare l’intera provincia con un’offerta costante di eventi, seminari e degustazioni. Dalle grandi manifestazioni di settore ai piccoli incontri tematici per appassionati, la Delegazione è costantemente impegnata nella divulgazione della cultura del vino.
I sommelier della delegazione trapanese sono oggi protagonisti attivi in numerose attività di promozione, mettendo la propria competenza al servizio del pubblico e dei produttori, contribuendo a elevare lo standard del servizio e del racconto del vino in tutto il territorio siciliano.
Il successo di questo percorso formativo, che ha toccato le piazze di Alcamo, Mazara del Vallo, Marsala e Trapani, è frutto di un solido lavoro di squadra. Un ringraziamento speciale va a Mariagrazia Sessa, per l’attenzione e la cura individuale dedicata a ciascun corsista; ed ai sommelier Giacomo Tobia, Michele Miceli, Ignazio Perez, Patrizio Alagna e Stefano Cammarata, per l’instancabile lavoro organizzativo svolto in questi anni, garantendo lo svolgimento impeccabile di tutte le serate e dei moduli formativi.
AIS Trapani invita tutti gli appassionati e i professionisti del settore a restare in contatto per non perdere i prossimi appuntamenti e i nuovi corsi in partenza. È possibile seguire le attività della delegazione sui canali ufficiali:
www.aistrapani.it – Facebook e Instagram @aistrapani
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