Tag: Cavallo

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Proposta shock in Parlamento: vogliono rendere illegale la carne di cavallo! Catania trema

Allarme rosso per lo street food siciliano: una nuova proposta di legge in Parlamento mira a vietare la macellazione e la vendita di carne...
La storia

Non chiamatele solo polpette, come riconoscere la vera perla della cucina catanese (ed evitare fregature)

A Catania il "Liostro" (l'elefante) è il simbolo di pietra, ma il Cavallo è il simbolo di carne e brace. Le Polpette di Cavallo...
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