La ricetta

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Anelletti al forno alla siciliana, il pranzo domenicale perfetto facile e veloce

La nostra ricetta per questa domenica
Le notizie di Italpress

All’aeroporto di Palermo apre la nursery-family lounge dedicata alle famiglie con bambini

PALERMO (ITALPRESS) – All’aeroporto internazionale di Palermo Falcone Borsellino...
Notizie

Fabrizio Corona a pranzo da Nino u’ Ballerino

La star del web, della televisione e del gossip...
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Feudi del Pisciotto, nel cuore della Sicilia Sudorientale il vino incontra la storia

NISCEMI (CALTANISSETTA) (ITALPRESS) – A Niscemi, in Val di...
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Nino u’ Ballerino ai Cantieri Culturali della Zisa con Rotary Club Palermo Agorà

Lo chef street food protagonista in una importante iniziativa
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La pasta coi broccoli arriminati, la ricetta della nonna che ti farà amare il Cavolfiore

La pasta coi broccoli arriminati è un caposaldo della cucina palermitana. Nonostante il nome ingannevole ("broccolo" in Sicilia occidentale indica spesso il cavolfiore), il...
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Frutta col pesce affumicato? Sembra una follia, ma in Sicilia è un piatto squisito

Se pensate che la frutta vada mangiata solo a fine pasto, la Sicilia ha una sorpresa per voi. Esiste un piatto, antico e radicale,...
Cibo

L’ingrediente che le nonne aggiungono di nascosto, ecco perché i loro Involtini di pesce Spada sono sempre migliori dei tuoi

C’è un momento preciso, nelle sere d’estate siciliane, in cui l’aria vicino ai porticcioli cambia odore. Non sa più solo di salsedine e alghe....
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Il Pitone messinese, l’orgoglio dello Stretto: ma guai a chiamarlo calzone!

A Messina non si scherza. Quello non è un calzone. Quello è "U Pituni". Il Pitone Messinese. Se vi trovate a Messina, magari dopo essere...
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Storia, segreti e ricetta della pasta alla norma

Se la Sicilia fosse un piatto, probabilmente sarebbe questo. Non è solo pasta al pomodoro con le melanzane. È un’opera lirica. È il contrasto...
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